دستگاه استخراج سوکسله Soxhlet extractor

دستگاه استخراج سوکسله طراحی شده توسط فرانس فن سوکسله وسیله ای است برای استخراج لیپید ها و چربی ها از یک جامد . اصول کار این دستگاه بر اساس چربی زدایی مکرر میباشد که در آن با عبور یک حلال مناسب از جامد چربی های مورد نظر استخراج میشود . حلالی مناسب است که در آن ناخالصی ها و مواد غیر مفید نامحلول باشد و فقط چربی مدنظر حلالیت داشته باشد . مزیت سوکسله در آن است که به خاطر بسته بودن محیط آزمایش حجم حلال بسیار کمتری نسبت به چربی زدایی مکرر استفاده میشود  . در این تکنیک حلال داخل یک بالن بر روی یک منبع حرارتی مانند هیتر برقی تبخیر میشود و با عبور از کنار جامدات پک شده در محفظه ی تعیین شده توسط یک مبرد خنک شده و داخل محفظه ی جامدات ریخته میشود. حلال جمع شده توسط سیفون تخلیه به داخل بالن حلال بازگردانده میشود و در این حین بخشی از چربی مورد نظر را در خود حل میکند .

این فرایند بارها و بارها انجام میشود تا تمامی چربی مورد نظر استخراج شده و داخل بالن قرار گیرد . بسته به نوع استخراج این فرایند میتواند ساعت ها و یا روزها به طول بیانجامد . حلال غلیظ شده توسط چربی برای مراحل بعدی مورد  استفاده قرار میگیرد که یا حلال آن با حرارت دادن تبخیر میشود و یا با حلال مورد نظر دیگری داخل دکانتور استخراج مجدد میشود .

در برخی از این دستگاهها در قسمت خروجی سیفون نیز تفلون یا شیشه ای تعبیه شده است که بتوان نحوه ی خروج حلال از محفظه نگه دارنده را به صورت دستی و مدیریت شده کنترل کرد.

با این روش علاوه بر چربی ها هر نوع ماده ای که قابلیت حل شوندگی گزینشی داخل یک حلال مشخص را داشته باشد را نیز میتوان استخراج کرد . دستگاه سوکسله شامل بالن ،مبرد رفلاکس و محفه نگه دارنده جامدات میباشد که همگی از جنس پیرکس بورسیلیکات میباشند که علاوه بر تحمل دمایی بالا قابلیت استفاده در مجاورت اکثر حلال ها را فراهم میکند .

حجم این دستگاه از 250ml تا 2lit در اشل آزمایشگاهی تعبیه شده است .